Obsah
Od poloviny srpna 2019 rekonstruovala vrskmaňská firma Intermont Opatrný s.r.o. přízemí staré školní budovy čp. 29 na novou školní kuchyň. V průběhu šesti měsíců se nejprve rozbíjely podlahy, probourávaly zdi, vkládaly se mohutné překlady, zdily nové příčky, rozvedlo nové vodovodní potrubí, kanalizace, plyn, elektro-instalace, betonovaly nové podlahy. Rekonstruovaný prostor se postupně měnil na sklady, přípravnu k vaření, varnu a výdejnu. Úpravou prošly i „sociálky“, vstup do družiny a hlavně přístup do jídelny. Byly položeny nové dlažby a obklady, instalována nová svítidla. Firma Gastro Konrád vybavila novou kuchyni moderními konvektomaty, sporáky a dalším gastro zařízením. Koncem ledna 2020 po dokončení prací na nové kuchyni, bylo ukončeno vaření ve staré kuchyni, prostor byl uvolněn a během třítýdenní výluky propojen s jídelnou v jeden celek. To bylo nezbytné z důvodu, že kapacita jídelny již nedostačovala počtu dětí, které na obědy chodí. V nové kuchyni se začalo vařit 17. února. Celkové náklady na stavební práce dosáhly 6 milionů Kč a 1 milion utratila obec za vybavení kuchyně gastro zařízením.
